En småbarnsmammas vardag

Slängde ihop en tortellinigratäng baserad på sånt som fanns hemma just nu. Jag kokade passande mängd tortellini och stekte gul lök och 2 pkt bacon, peppra efter smak och tycke. Sedan gjorde jag en ostsås på ett litet pkt matgrädde, 2 dl riven västerbottenost, nån dl mjölk och en pressad vitlöksklyfta. Blanda i lök och bacon i ostsåsen och häll tortellinin i en ugnsform och slå över såsen och rör om och strö över ost. Gratinera ca 20 min 200 grader. Viola! Enkelt o gott :)