Middagstips
Idag lagade jag en egenkomponerad middag som blev väldigt god :)
Jag mosade 100gram fetaost och blandade med 1-2dl creme fraiche och bladspenat som jag tinat och kramat ur all vätska. Salta och peppra röran. Bred röran på 4 tinade laxfiléer och ugnsstek i 150 grader, 25min. (Kom ihåg att tiden blir längre om laxen inte är tinad)
Jag serverade med strimlad vitkål (enkelt med osthyvel) som jag kokade i lättsaltat vatten ca 10 min.
Supergott och supernyttigt! :)
Gottgottgott!
Kommentarer
Postat av: Tanja
åh vad duktig du är! Ser jättegott ut!! :)
Trackback
